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はこにわオーディオ工学研究分科会 (旧名: バスレフ研究所)

食材廃棄をなくせ

総務省がNHK関連の省令の整備に関する意見募集は今日が締切です。お急ぎを!
うかうかしてるとインターネット利用まで課金されてしまいます。
総務省はNHKとズブズブの関係なので注意しなければなりません。

リンク先:https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=145209349&Mode=0案件番号 145209349案件名 改正放送法の施行に向けたNHK関係の省令等の整備についての意見募集

さて、
先日の土用の丑の日に外出したら、どこもかしこも鰻が置いてありました。
私は、そういう鰻の売れる日に並んで食べるのが嫌なので、別なものを頂きました。
あとで、インターネットの情報を見たら大量の廃棄が出たそうです。
土用の丑の日だから鰻を食す...
訳がわかりません。
土用の丑の日だから鰻の特売だよ、というのなら意味がありますが、値段が変わらないなら食べたいときに食べるのがよろしいでしょう。
値段を変えずに大量に店先に並べれば売れるはずがありません。
こうやって絶滅危惧種の生物が更に絶滅に近付いていきます。
そもそも生物の命をなんだと思っているのか?
恵みに感謝して頂くのでなければ食べる資格がありません。
肉食獣だって必要な量以外は狩りをしません。
現代社会で必要な分だけの獣を調達するなんて実用的ではありませんが、個々人は必要な分だけ買うことができます。
そうすれば、供給側も必要な分しか供給しないので、食材の廃棄量を減らすことができるでしょう。

土用の丑の日に戻ると、これも、夏の売上の鈍る時期の販売促進イベントとして誰かが考案したものだそうです。
絶滅危惧種なのですから、安易に販売すべきでなく、生きたまま仕入れ、調理の直前に捌いて客に出す店以外は、鰻の取引を禁止すべきでしょう。
しかも、鰻は冬のほうが旨い。
これは、試してみれば分かります。
こういう無駄なイベントは、広告代理店の仕業でしょう。
恵方巻なんていうのもそうです。
こういうものも注文があった分だけ作ればいいんです。
売り切れたら、ごめんなさいい、でいいんです。
廃棄するまで作るなんて、懲罰を加えたいほどの愚かな行為です。

こういうイベントが失敗するのを見るにつけ、最終消費者のことを理解しない広告代理店の仕掛けに騙される無能経営者がいかに多いかを感じます。
いつも変わらずできるだけのことをする、特別な値引きも上乗せもせずに安定して供給し、毎日売り切る、そういう地道な経営こそエコな社会には求められるでしょう。
他に惑わされずに己の信念と考察に基いた行動をする。
これだけで、こうした騒ぎに載せられて損したり罪作りなことをしないで済みます。
ずっと昔から、こういう情報操作に人々は騙されて来ました。
オーディオも音楽も同じことです。

オーディオでは、必要のない買い替えを推奨され、必要な音楽業界に資金がまわりません。
音楽は、スポンサーが売り出したい人が持ち上げられ、活躍の場を失った人もすくなくないでしょう。

こういう誤ちは、過去から学び、今後を作っていくべきでしょう。


by mcap-cr | 2019-07-31 05:36 | 社会科学 | Trackback | Comments(4)
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Commented by uta at 2019-07-31 08:55 x
お金のため私利私欲のため権利維持のため
社会主義は好きではありませんが、資本主義では自由すぎます
国家は独裁権を一定以上に維持しなければならないのでしょう
廃棄問題などはメディアや金持ち(昔の豪族)にいいようにされていてはいけない典型なのだと思います

経済戦争もまた、滞った金の起爆剤なのでしょうが
制約の中での最適化は難しいですね
Commented by mcap-cr at 2019-07-31 12:49
> utaさん
社会主義に問題は多いものの資本主義にも問題はありますよね。
要は、実社会に考え方のを実装する際に、どれだけ、理論の部分をどれだけ取り入れ、それに付随してきた問題を除去したかだと思います。
廃棄の問題は、考え方を改めるだけでかなり削減することができます。
必要量しか買わない、不足したら別のもので我慢する、たったそれだけを売る側を含めて実施するだけで、廃棄食材を相当量削減できます。
天候も食材の供給に大きく関わるので、保存可能な食材の備蓄も必要なのでしょう。

最適化も実装時に制約を間違えると全然違う結果になります。
数学的にはいいのですが、モデルに取り込みにくい部分が多いですね。
Commented by hiro-osawa at 2019-08-01 02:48
資本主義の問題というより個人個人の無駄なく正しく生きる、道徳心、心がけ程度の話に思えます
冷蔵庫が大きいのを良いことに、食べきれないほど食材を買い込んで腐らせて捨てる、必要でないのにレジャーとして服飾を買い込んで一度も着ないで手放す、興味のない物、要りもしない物を世間体で買う、症候群のように同じものを買い集める、値段の高い方向に買い替え続けるのも同じです
豊かになりすぎ、供給過剰のマーケットで製造業は喰ってゆくために営業戦略は催眠術的に流行や世論操作、詐欺的な売り込みをします 
自分の好きなものは何か、必要なものは何か、どの程度で十分かを自分で決められない人が多いと良い商品は無くなり悪くなってゆきます
カネのある人はいくら散財しても誰にも迷惑をかけてないと思ってるかもしれませんがこれは大恥です
Commented by mcap-cr at 2019-08-01 05:44
> hiro-osawaさん
そう、個人の考えと責任の問題ですね。
ふさわしくない人が他人より優位を求める、そういうのが根本にあるのだと思います。
成長するためには見栄も必要なのですけどね。
難しいところです。

生演奏を主とすれば、オーディオは箱庭で充分でしょう。
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